Notre restaurant

Aux Jardins de l’Olympe, la pizza est bien plus qu’un plat, c’est une véritable passion. Et cette passion, elle prend vie chaque jour entre les mains de notre pizzaiolo au savoir-faire affûté et au sourire contagieux.

Formé en Italie et amoureux des bons produits, Il pétrit chaque pâte à la main, laisse lever lentement et sélectionne avec soin des ingrédients frais, locaux ou directement importés de petits producteurs italiens. Sa spécialité ? Une pâte fine, croustillante et légère, garnie généreusement mais toujours avec justesse.

Situé à Toulouse-Blagnac au bord de la Garonne, le restaurant Les Jardins de l'Olympe est un havre de paix chaleureux et ombragé, réputé pour ses grillades et poissons cuits au feu de bois, avec une belle référence en matière de vins et spiritueux, un grand parking, une aire de jeux enfants, et où les animaux sont admis.

Aux Jardins de l'Olympe, nous célébrons l'art de la grillade au feu de bois, véritable cœur de notre cuisine. Nos viandes d'exception sont soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur saveur, tandis que nos poissons, choisis avec le plus grand soin, sont délicatement cuits pour révéler toutes leurs qualités. La flamme de notre feu de bois confère à chaque plat cette note fumée unique et cette texture parfaite, croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. C'est cette maîtrise de la cuisson à la braise qui fait de nos grillades une expérience gustative inoubliable, promesse d'un moment de pur plaisir.

Après avoir savouré nos grillades au feu de bois, laissez-vous tenter par la touche finale de votre repas : nos desserts maison. Chaque création est le fruit du talent et de la passion de notre pâtissier, qui élabore avec soin des douceurs gourmandes et raffinées.

Du classique revisité aux créations originales, nos desserts sont préparés quotidiennement avec des ingrédients frais, promettant une expérience sucrée exquise pour clore votre parenthèse gourmande aux Jardins de l'Olympe.

Laissez-vous tenter par l'audace et la fraîcheur de notre carte des cocktails, véritable invitation au voyage et à la découverte. Élaborés avec passion par nos barmen, nos créations originales et nos classiques revisités marient subtilement des saveurs exquises et des ingrédients de première qualité.

Que vous soyez amateur de sensations vives ou de notes plus douces, chaque cocktail est une promesse d'évasion, idéal pour accompagner vos grillades ou prolonger votre soirée dans l'ambiance chaleureuse des Jardins de l'Olympe.

Aux Jardins de l’Olympe, pendant que les parents savourent une cuisine généreuse et authentique, les enfants, eux, ne s’ennuient jamais.
Notre service de garde d’enfants transforme leur temps d’attente en véritable moment de plaisir.
Encadrés par des professionnels bienveillants, les plus jeunes découvrent jeux, histoires et activités créatives dans un espace sécurisé, pendant que les grands profitent sereinement de leur repas.

Aux Jardins de l’Olympe, chaque repas peut devenir une fête.
Toute l’année, notre restaurant prend vie au rythme de soirées musicales, de concerts live ou d’événements à thème, pensés pour sublimer l’expérience culinaire.
Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, laissez-vous porter par l’ambiance unique du lieu — un mélange d’authenticité, de bonne humeur et de notes entraînantes sous les étoiles.